“Hoy hemos sido tomados en cuenta por una plataforma increíble en la que soñamos estar hace varios años. Vamos por más, como siempre, trabajando duro y con nuestra misma filosofía y discurso de muchos años atrás y de siempre”, expresó la chef, quien se ha destacado por rescatar y valorar los productos locales.
Chef Tita, con su restaurante Morisoñando y la labor de la Fundación IMA, ha impactado no solo en la gastronomía de la República Dominicana sino también en toda Latinoamérica y el mundo, inspirando a otros cocineros a seguir su ejemplo de dedicación y amor por los ingredientes autóctonos.
El reconocimiento de The Best Chef Awards representa un momento cumbre en la carrera de Tita, quien viajará a Dubái para compartir esta experiencia y continuar llevando el nombre de la República Dominicana a lo más alto. Con gratitud, la chef dedicó su logro a su equipo y a Dios, afirmando que seguirán avanzando “llenos de amor y felices de inspirar a tantos”.
“Es hermoso recoger los frutos de este trabajo arduo. Vamos por más, mi manada hermosa. ¡Los amo!”, concluyó Tita, visiblemente emocionada.
